第10章 幽灵狙击手手机版下载

  吃羊肉喝啤酒,围着火堆唱歌跳舞,这是一件很不错的事情,一盘盘菜从杨继武手里流传出去几张桌子上,大家围在一起吃喝说笑着。

  桌子中间是火堆,此刻那只裹满泥巴的羊正架在火上烘烤着,火堆中间,龙魁等一干小孩正在给大家唱歌。

  嗓音清亮动听,都在为即将的离别做道别。

  许多话可能表达不出来,就用音乐,用歌喉来讲述那曾经的故事。

  两个小时过后,架在篝火上的熏羊已经熟了,杨继武就把羊抬了下来,然后敲掉所有泥巴,整只羊还是很完好的,像是活的,就连皮毛也是很完整的,只是微微焦黄而已。

  拿了一把小刀,从羊头开始一直下划,一直划到羊尾处,然后抓住一边,用力一扯,整条羊皮就被扯了下来,露出了里面香软的的羊肉。

  胸膛破开,裹在里面的药箱与调味品香散发了出来,熏出来的羊,与烤羊不同,烤羊是扒了皮,借助火力直接将肉烤熟,而熏羊则是借助蒸汽蓬,羊肚子被缝好,又裹满泥巴,所以它是不透气的,但热力散发进羊身体里,羊本身具有的水分会蒸腾,但是外面有泥巴裹着,散发不出去,就像一个蒸笼,满满就把羊蒸熟了。

  而在水汽蒸腾之时,也会把肚子里面的材料的味道直接熏进肉里,使得味道传达到羊身体每一处。

  所以熏出来的羊肉不像炖出来的或者烤出来的,羊肉本身形状一点都没有破坏,更像是腌制出的腊肉那种色泽,不过微微泛白。

  “来大家都尝尝看,看看这个味道怎么样。”刀子挥动,一块块羊肉从羊身上分离了下来然后装在盘子里传了出去。

  “唔,这个味道好特别,比炖羊肉有嚼劲,又比烤羊酥软,从来没吃过这么好吃的羊肉……”

  “不腥不膻,香酥绵软,最主要的还是吃在嘴里感觉很鲜,就像刚刚吃过的烫鱼那样,肉是最鲜美的,地主小弟,你可以开餐厅的,保证徐老板以后没生意做咯咯。”熏羊的味道确实鲜美,烤羊有点干,炖羊肉又太湿,唯独熏羊干湿适中,加上从制作到上桌,整个过程不过几个小时,羊肉最是鲜美。

  而吃货杨乐天确实无暇顾及这些,正一口酒一口肉,满足自己的口舌之欲呢,嘴里塞的满满的自然是没空说话的。

  李浩,许茂国也是一样,就连徐琳都是一口一口吃吃看看,就连韩文华打趣她她都没......

  

  花蔓原创 | 网站地图

上一章 目 录 下一章